Med: zázračný přírodní všelék, který pomůže každému

Včely.
Zdroj: archiv Bejvávalo.cz, původní autor neznámý.

Med jako oživující prostředek.

Dr. Thomas prohlašuje v časopise The Lancet, že med je znamenitý prostředek k posílení svalstva a nervstva po vyčerpávající námaze.

Svaly totiž spotřebují při intensivní práci tři a půlkrát více cukru nežli v klidu, a cukr tento se nejrychleji dosadí podáním medu. Také činnost srdeční se dá velmi pěkně medem upravit, a za podráždění uklidnit.

Včelař a jeho včely.
Historický obrázek kolorovaný serverem Bejvávalo.cz, původní autor neznámý.

V horečkách, kdy se zásoba cukru v těle rychle spotřebuje a kdy srdce je náchylno k náhlému ochabnutí, působí med často zázračně.

Med vykazuje velmi komplikované chemické složení a obsahuje hlavně jednoduché cukry, dextrin a rozmanité ústrojné kyseliny, jmenovité octovou, mravenčí, jablečnou.

V medu jsou obsaženy také nejdůležitější a nejúčinnější vitaminy, účinkující proti křivici a působící příznivě na vzrůst těla. Možno tudíž pokládali med za ideální potravinu neobyčejně rychle a lehce stravitelnou.

Požitý med se nikdy v žaludku ani ve střevách nerozkládá a nekvasí prostě proto, že se rychle vstřebá a nemůže býti bakteriemi rozložen. Proto by se doporučovalo podávali med kojencům a malým dětem; také chce-li se jim nějaký pokrm osladili, má se k tomu používali výhradně medu.

Jak je z uvedeného patrno, vyznamenává se med vynikajícími vlastnostmi výživnými a jest jenom litovali, že z neznalosti se ho u nás neužívá více.