Smí se koupené zboží v uzenářském krámě ihned sníst?
Pod tímto nadpisem přináší vídeňské listy tuto zprávu:
Na udání hostinského byl ve Vídni uzenář trestán za to, že dovolil zákazníku pojíst v krámě koupené zboží uzenářské a prodal mu k tomu kousek chleba, což bylo uvedeno co neoprávněný prodej. Vídeňské společenstvo uzenářů přimělo trestaného k podání rekursu na místodržitelství.
Pak-li tento úřad trest potvrdí, zamýšlí společenstvo stížnost vést u nejvyššího správního dvoru, aby uhájilo stará práva „občanského viřtlaře“, jak uzenáři od pradávné doby pojmenováni. K tomu dodáváme: § 37. rak. živnost. řádu praví mezi jiným:
„Živnostník je oprávněn pro potřebu vlastního závodu zhotovovati v obchodě obvyklé pomůcky, které slouží k trhovému odbytu výrobků jeho. — Obmezení na prodej zboží vlastní výroby nestává“.
— Tím je již dosti jasně řečeno, že je uzenář oprávněn k uzenině nezbytný kousek chleba prodali. Výrobky uzenářské jsou i takového druhu, které nejlépe požijem ihned u uzenáře, za čerstva, a ty nelze podat bez příkusku pečiva, má-li se zákazníku vyhovět.
témata článku:
Diskuze k článku „Pokuta za konzumaci uzenin přímo v řeznictví“