Rok 1921: Rekordní výkony a rekordní zisky australských střihačů ovcí

Ovce.
Historický obrázek kolorovaný serverem Bejvávalo.cz, původní autor neznámý.

Organizace holičů ovcí.

V Novém jižním Walesku, kde se pěstuje velký chov ovcí, mají střihači nebo holiči ovcí svou odborářskou organizaci, jež jim zaručuje řád jejich pracovní dobu a mzdy, jako všecky jiné odborářské organisace svým členům zaručují.

Ostřihávání ovcí v Novém jižním Walesku počíná každý rok v květnu a končí v srpnu a ostříhávání ovcí vykonávají střihači putující v celých tlupách po farmách a ostříhají za tuto dobu až 200 tisíc ovcí, což je asi 4000 ovcí denně. Pracuje-li takový ovčí holič osm hodin denně a šest dní v týdnu, ostříhá průměrně 110 ovci za den.

Toto sezónní australské řemeslo však také má své rekordní umělce, z nichž některý ostříhá i 320 ovcí za den a některý dokonce ostříhá nikoli jednou za čas, ale každodenně 240 ovcí, vždy 45 za sebou a vydělá 150.200 liber šterlinku za sezónu.

Střihači nebo holiči ovcí jsou většinou farmáři a koupí si za peníze stříháním ovcí vydělané nový kus půdy. Rekordní umělci tohoto oboru sice nevydělávají také víc peněz, ale bývají za své výkony zvláště odměněni a jsou považováni mezi svými druhy za velké mistry.