Měly by se i ženy v domácnosti vzdělávat a učit nové věci?

V kuchyni.
Zdroj: archiv Bejvávalo.cz, původní autor neznámý.

Vzdělávání hospodyněk

Znám to z vlastní zkušenosti jak inteligentní hospodyňky každého stavu a možno také říci každého věku — totiž od mladinké nedávno provdané paničky až po usedlou váženou matronu, rády v odborných, pro ně výhradně určených časopisech vyhledávají články poučné, týkající se hlavně domácího hospodaření, neboť pravé ženě zůstává za každých okolností její domácí krb chrámem, jehož blahodárnou kněžkou ona bývá ku prospěchu okolí.

Jest v nynější době dosti osvícených mužů, kteří se spravedlivým pochopením rozumějí pravé ženské emancipaci, dovedou toto slovo, které úzkoprsé pedanterii hrůzu nahání, uvésti na pravou míru a vědouce, že neznamená výstřednosti, jimiž by ženě vtisknut byl znak odporné mužatky.

Vždyť i naše rozumné novodobé hospodyňky se často nevědomky emancipují od starých obyčejů, sledujíce cíle moderní nejen v zámožných velkoměstských domácnostech, ale hlavně na venku.

Racionelní hospodaření na menších i větších statcích vyžaduje zavádění strojů potřebných netoliko při polním hospodářství, ale též v oboru spadajícím hlavně do činnosti ženské, ku př. mlékařem, sýrařství a nelze podceňovati zde ani stroje prací a různé mechanické výhodné pomůcky, jichž se v kuchyních užívá při vaření, neboť rozumná hospodyně zná a ví, že drahocenný čas, který takto v kuchyni získá, může obrátiti ku svému duševnímu vzdělání, není-li jinak dokonce účastněna při výživě rodiny i v obchodě a pod.

Skupina vzácných žen spolupracovnic druží se kolem tohoto časopisu a není pochyby, že i čtenářky ku vlastnímu prospěchu zkouší nejednu dobrou radu zde uvedenou.

Jsem rozhodnou přivrženkou hnutí ženského, pokud se týče vymanění ženy z nespravedlivého podruží, kam zatlačily ji toliko neoprávněné předsudky, ale stejně si vážím manželky prostého rolníka (koná-li zdatně své hospodyňské povinnosti) jako dámy, která se domohla vysoké a čestné hodnosti akademické.