Následující text pochází z roku 1910
Kdy povstaly jídelní lístky?
O zřízení jídelního lístku se činí první zmínka r. 1541 u příležitosti řezenského říšského sněmu.
Při jedné hostině členů sněmu měl prý vévoda brunšvický před sebou dlouhou cedulku, do níž se občas díval.
Jeho soused hrabě Hugo z Montfortu jsa zvědav, jaký to je lístek, tázal se na to vévody a dostal za odpověď, že kuchařský mistr napsal na tuto dlouhou cedulku jmena všech pokrmů, aby se jí mohl vévoda při jídle řídit a počkat si na nej lepší jídla.
Původní zdroj historického článku:
Epocha 1910, autor J. B.
témata článku:
24. května 2019
Diskuze k článku „Jídelní lístek, užitečný pomocník starý téměř pět staletí“
Líbí se Vám naše původní historické články? Sledujte nás na Facebooku nebo pomocí RSS kanálu!
1) Zapomenutá historie elektromobilů 
2) Bude na Vánoce sníh? Tohle o počasí na Vánoce říkají staré pranostiky
3) Rada z roku 1914: Ženy, neberte si muže se smyslem pro humor!
4) Ochutnali byste máslo staré několik staletí?