Nový způsob padělání mléka.
Zkušební potravní laboratoř v Paříži odkryla nový způsob falšování mléka.
Mléko před tím naprosto sebrané smíšené s kokosovým tukem se totiž rozprašuje za teploty vyšší než je bod tání tohoto tuku. Tím povstane směs naprosto nerozlučná i po vychladnutí.
Mléko takto získané má tedy normální složení co se týče množství tuku, a zdá se být výborné jakosti i pro znalce, který ani nepomyslí, aby zkoumal jakost tuku.
témata článku:
Diskuze k článku „Jak se šidí mléko?“