Dobré chutnání!
V dílně Václava Moravce, koňského řezníka a uzenáře v č. 169 na Hradčanech byl zaměstnán pomocník Jaroslav Šebek, který sotva že byl zasvěcen do tajnosti dílny, s úžasem uprchl a rovnou zamířil na magistrát.
Zhnusilo se mu provozování živnosti takovým způsobem, jak to činil Moravec a v zájmu zákazníků umínil si, že tomu způsobu jednou pro vždy učiní přítrž. Pomocník udal, že v uzenářské dílně panuje nevídaná nečistota, že nejodpornější hmyz a zvířata prohánějí se volně na nádvoří, kde jest surový materiál složen.
Kromě toho při výrobě uzenářského zboží používáno bylo více starých odřezků a střev než masa a nedostatek barviva nahrazován byl umělým způsobem. Pravdivost tohoto udáni byla komisionálně zjištěna a výrobky uzenáře prozkoumány v ústavě pro zkoumání potravin.
Na Václava Moravce podána žaloba pro přestupek dle § 10. a 11 zákona proti falšování potravin; soud odsoudil Moravce do vězení na tři dni, postem zostřeného.
témata článku:
Diskuze k článku „Rok 1908: Kvůli falšování masa a neskutečné špíně skončil řezník z Hradčan ve vězení“
1) Jak zachránit staré maso, které už začalo smrdět? Takhle to dělaly naše…
2) Zapomenutá historie elektromobilů 
3) Bude na Vánoce sníh? Tohle o počasí na Vánoce říkají staré pranostiky
4) Nevěřili lékařům a tak šli k léčiteli. Jak fungovala alternativní…
5) Speciální cyklovlaky, které převážely cyklisty a jejich kola už v roce…