uhují: rýže, libové maso, sbírané a kyselé mléko, ovoce a saláty, které zároveň ochlazují a občerstvují. Vůbec musíme s nasycováním těla v letě spojití též snahu, abychom s pokrmy tělu též teplo odebírali a proto volme takové pokrmy, které studené dobře chutnají.
Arciť nelze všech pokrmů vhodných ve stavu studeném požívati, jako ku př. brambor nikoli. Také nesmí se pokrmy tak soliti ani kořenití jako v době zimní, neboť tím se zbytečně žízeň vyvolává.
Původní zdroj historického článku:
Česká hospodyně 1900, autor neuveden.
témata článku:
31. července 2018
Diskuze k článku „Co jíst a pít ve velkém letním vedru? Zkuste stále platné rady z roku 1900!“
Líbí se Vám naše původní historické články? Sledujte nás na Facebooku nebo pomocí RSS kanálu!
1) Jak zachránit staré maso, které už začalo smrdět? Takhle to dělaly naše…
2) Nevěřili lékařům a tak šli k léčiteli. Jak fungovala alternativní…
3) Speciální cyklovlaky, které převážely cyklisty a jejich kola už v roce…
4) Rok 1906: Odvážná cestovatelka, která se sama vypravila na výpravu do…
5) Rok 1910: Hrozí nám epidemie cholery? Lékaři u nás objevili první nakažené…
