Historické články: RECEPTY, VAŘENÍ A JÍDLO

Také si nedokážete představit štědrovečerní večeři bez kapra nebo jiné ryby? Článek z roku 1902 vám nabízí řadu historických rybích receptů, podle kterých si na Vánoce zaručeně pochutnáte.

Máte už doma napečeno na Vánoce? Pokud ještě ne, tak pro vám máme recepty na čtyři druhy vánočního cukroví z roku 1902. Vyzkoušejte je, určitě si na tomto retro cukroví pochutnají i dnešní děti a dospělí.

Máte rádi brabory a rádi zkoušíte něco nového, respektive zapomenutého? Zkuste kotlety, které nejsou z masa jak je zvykem, ale naopak z brambor. Naše recepty na bramborové kotlety pochází z roku 1880 a určitě si na nich výborně pochutnáte i dnes.

Připravujete si vlastní těsto a vadí vám, kolik peněz utratíte za máslo? Článek z roku 1904 vám prozradí, jak tehdy vysokou cenu másla řešily naše prababičky a jakou levnější náhradu za máslo v těstě používaly.

Chcete si zavzpomínat na své dětství, nebo hledáte recept na něco sladkého pro děti? Vyzkoušejte náš recept na poctivý turecký med z roku 1900. Určitě to bude větší dobrota, než když si v dnešní době koupíte turecký med někde v obchodě nebo na trhu.

Máte rádi sladké a rádi byste si dali něco, na čem si pochutnávali již naši předci? Máme pro vás řadu receptů na sladké pečení z roku 1929. Zkuste, určitě nebudete litovat.

Pokládáte smažené bramborové krokety za novinku, na které si lidé pochutnávají maximálně několik desetiletí? Recepty na bramborové krokety neboli chrupavky z roku 1880 vás přesvědčí o opaku! Ochutnejte sami, jak tehdejší smažené krokety chutnaly.

Máte chuť osladit si víkend něčím sladkým? Máme tu pro vás recept z roku 1905, podle kterého si můžete upéct výborný krémový dort ochucený vanilkou a pistáciemi.

Máte rádi víno, ale místo alkoholu máte raději nealkoholické nápoje? Tak si zkuste připravit vlastní domácí ovocné víno podle receptu z roku 1903. V článku se dozvíte i kolik v té době nealkoholické víno stálo v obchodech a jaké mělo výhody.